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我們還可以吃什么?——談食品安全帶來的深思作文900字

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在一個科技發達的21世紀中,問題接踵而來。因為,與我們每個人最息息相關的,無疑是食物的安全問題。

地溝油炒菜、含高濃度亞硝酸鹽的染色燕窩,鴨肉加染色劑變新西蘭A級羊排、農藥廢渣鹽冒充“食鹽”、營養快線陰干后成膠狀物、肯德雞的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”……更危險的是“三聚氰胺”,它不僅在牛奶中大量出現,甚至在雞蛋中存在。各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發的金融危機一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。

食品安全出現問題,人的健康就會受到威脅。在如此嚴峻的問題面前,為什么還要出現“問題食品”?所謂的人性都到哪里去了?作為自然界生物鏈的最頂端,我們不是自食其果嗎?可是,到底是什么原因導致食品出現問題?最主要的原因是生產者見利忘義、沒有企業基本的誠信和社會責任、賺昧心錢而罔顧消費者的人身安全。但恐怕原因不只在生產廠家身上吧。雖然廠家是導致食品出現問題的重要原因。但我認為,直接原因是出現在相關部門對食品安全生產的操作監管不力,沒能發現問題,尋找問題,解決問題,就算發現問題,也可能只收幾張錢,然后去掩蓋問題。而還有一個原因,我認為是出現在消費者身上。中國的大多家庭是處于中下收入水平,沒有足夠的消費能力,只知道貪圖便宜,從不考慮食品質量、衛生,這樣就“鼓勵”了廠家變本加厲的去生產不健康的食品,因為只要他們生產了,就有人買,只要有人買,就可以賣,只要賣得出去,就可以生產更多去賣,賣得多了,利潤就大了,自然就賺很多錢,別人看見了,就不停地仿效,不停地仿,最后幾乎所有的食品都不安全了。

要想解決這個棘手的問題,單單從消費者這個角度入手是遠遠不夠的。讓政府履行其經濟和公共服務技能,行使其監管職責,加強對食品的安全監管。要讓無牌無證的生產商消失,要加強對食品質量安全的檢測,要全面打擊生產假冒產品的犯罪活動。并要加大范圍加大力度的倡導社會誠信和企業誠信。消費者自身的防范意識、自我安全健康保護意識也是不可缺少的。當然買食品不能單純的相信吹噓的廣告:質量第一,等等的。從某些消費者理解到,他們全憑廣告,坦言道:有質量第一的誰還買質量第二的食品?話說回來,自己不對自身健康負責,何人還會關心你?

所謂“人是鐵,飯是鋼”,如果我們日常生活的食品安全都不能保證,一切發展科技,發展經濟的計劃就全部是空談。希望在政府、廠家和消費者的共同努力下,我們每個人都吃得放心。否則我們就真的什么東西都吃不了了。

華英學校初一:張瀅

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